1.维护食品原料供应商质量管理与发展体系，落实食品原料供应商的质量管理要求；
2.参与现有食品原料供应商开发及变更过程的质量评估；对所负责食品原料供应商实施质量审核、飞行监督检查，确保食品原料供应商满足我司质量要求；
3.外部策动食品原料供应商品质保证能力的提升，指导供应商建立/完善质量管理体系；
4.落实食品原料原料质量问题改进，参与食品原料供应商质量专项改进、安全风险预警应对，满足生产需求；
5.收集、分析食品原料供应商的质量绩效数据。

1.良好的质量专业能力；
2.丰富的供应商质量管理经验；
3.丰富的现场审核经验；
4.良好的风险管理能力；
5.一定的质量成本分析能力；
6.扎实的食品专业知识。